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Menu Le Minos 16,90€

24. novembre, 2014

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le minos restaurant Gard

 Entrée au choix: 

Soupe de poisson avec sa rouille et ses croûtons
Escargot de mer (Bulots 8 pièces)
Feuilleté forestier Éventail de crevettes sauce cocktail (6 pièces)
Terrine de campagne et sa confiture d’oignon
Salade Campagnarde
Salade de filet de rouget
Tellines de Camargue (sup. 2,00€)
Tomates mozzarella

Plat au choix:

Parmentier de Morue à la Nîmoise
Gratin de fruits de mer
Moule marinière et ses frites
Rouille de poulpes à l’Aiguës Mortaise
Dos de Cabillaud au beurre blanc
Filet de loup de mer à la Provençale
Gardiane de Taureau et son riz de Camargue
Cuisse de poulet rôti à la Provençale
Steak de Taureau
Tartare de bœuf

Dessert au choix:

 Assiette de fromage
Crème Caramel Glace 2 parfums
Mousse au chocolat
Tarte aux Pommes
Fromage blanc (coulis de fruits rouges, miel ou sucre)

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