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Menu Le Minos 19,90€

24. novembre, 2014

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le minos restaurant Gard

Entrée au choix:

Soupe de poisson avec sa rouille et ses croûtons
Moule gratinée (9 pièces)
Assiette 6 Huîtres de Bouzigues
Carpaccio de bœuf Salade de chèvre chaud
Salade Italienne Salade du Minos
Assiette du gardian
Tellines de Camargue

Plat au choix:

Pavé de Taureau grillé aux herbes de Provence
Entrecôte roquefort ou poivre vert
Brochette de magret
Gardiane de Taureau et son riz de Camargue
Escalope de veau à la milanaise
Brochette de poisson
Seiche à la plancha
Bar grillé à l’huile d’olive
Filet de Saint Piene grillé au basilic

Assiette de fromage

Dessert au choix:

Nougat glacé avec son coulis de fruits rouges
Glace 2 parfums
Crème brûlée
Ile flottante
Mousse au chocolat
Tarte aux pommes
Fondant au chocolat avec sa crème anglaise
Profiteroles

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